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10 May 2019
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非洲豬瘟疫情影響 國際豬肉價格上漲2019年5月9日 黃怡菁 郭俊麟 台北報導中國爆發非洲豬瘟疫情，因此向歐洲大量進口豬肉，而近期國際豬肉價格看漲，也拉抬了國內豬價。以今天來說，平均批發價格是78.81元，比去年同期上漲14%。對此農委會表示，通常四月底到五月初是每年豬價的最低點，到中元節之前才會攀上高峰，但以目前的行情來看，預估接下來豬價還會再漲。 醃製過的豬肉包進粽葉，再不到一個月就是端午節，南門市場知名店家，已經開始馬不停蹄接單、備貨。儘管店家表示，豬肉零售價格春節到現在沒有什麼波動，不過農委會畜產行情資訊網顯示，9號平均批發價格，來到78.81元，比去年同期上漲14%。 南門市場水餃攤販 王先生說：「我有聽肉商在講，價格是有稍微貴一點，我那個肉商是自行先吸收，所以我們價錢還沒調漲。」 農委會說，四月底、五月初都是每年豬價的最低點，中元節之前才會站上高峰，但目前的行情提早一個月反映，分析是今年受到中國非洲豬瘟的影響，中國缺豬、國際價格看俏，台灣豬價連帶上漲。 農委會副主委 黃金城表示，「中國因為非洲豬瘟嚴重缺豬，所以歐洲豬肉大概都是被他買走，豬肉的價格當然看俏，美國豬肉、芝加哥豬肉期貨它是漲了15%~20%左右。」 農委會指出，加上年初非洲豬瘟防疫措施中，約1萬8千隻黑毛種的老母豬和小豬被淘汰，而且一般養豬戶也怕非洲豬瘟入侵台灣，不敢增加飼養，否則損失更大，因此近期的屠宰數量也比較少，導致供需反映在價格上。 屏東養豬協會前總幹事 張瑞山說：「非洲豬瘟去年大家都很緊張，飼養的也比較保守。」 農委會預估，豬價還會再攀升、批發價可能突破每公斤80元，屆時會啟動調節機制、釋出庫存，並由中央畜產會評估，是否要向加拿大採購豬肉。 https://news.pts.org.tw/article/431250 |