農委會調控奏效 豬肉價格回穩

農委會官網顯示，全台毛豬交易均價3月下旬每公斤已回升到65元以上。農委會畜牧處副處長王忠恕今天說，多項調控措施已奏效，加上疫情引起民眾購買豬肉冷凍儲備，讓豬價回穩。

武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情延燒，農委會官網顯示，春節過後全台毛豬交易均價持續下滑，2月起交易均價經常落入每公斤新台幣60元以下，即在官方推估的生產成本價格區間，也就是交易均價每公斤55到60元間擺盪。

農委會畜牧處持續祭出強化調控措施，3月下旬起，全台毛豬交易均價已經回升，不僅脫離每公斤60元以下成本價，而且幾乎都在65元以上。

王忠恕並告訴中央社記者，豬價應該已經回穩，不會再掉下去（成本價）。

王忠恕表示，長期執行的調控措施，包含協調、補助產業界淘汰老母豬3萬頭，並減產3%、25萬頭的年屠宰量（從原計810萬頭減至785萬頭），3月底確定奏效；加上之前加碼調控措施，從3月16日起到3月底，協調台糖停供8000頭毛豬到市場交易，都讓豬價得以回穩。

他並說，疫情全球擴散的發展趨勢，也引發民眾憂心缺糧而出現搶買潮，由於豬肉冷凍可儲放好幾個月，自然也成了民眾搶買的品項之一，市場供需決定售價，消費力提升也成為豬價近期回穩的主因之一。